Thưởng thức rượu sâm banh cũng là nghệ thuật chẳng phải ai cũng biết để khiến cho đúng chuẩn. Với phương pháp thưởng thức đúng và giỏi thì bạn mới tận hưởng được hết sự lý tưởng hương vị của 1 chai rượu sâm banh (champagne) ngon.
Nhiệt độ lí tưởng để sử dụng rượu sâm banh là khoảng 4- 9 độ C và khi rót thì chỉ nên rót 1/3 ly.
Dưới đây là cách thức thưởng thức rượu sâm banh đúng chuẩn do chuyên gia Elise Losfelt. Của hãng Moët & Chandon san sớt cho Cả nhà nhé.
+ phương pháp chọn ly để thưởng thức rượu sâm banh (champagne):
Để thưởng thức rượu sâm banh (champagne) thì nên chọn ly dong dỏng nhỏ và cao hay sử dụng để uống vang trắng. mẫu ly chân cao này giúp rượu sâm banh sủi tăm rẻ hơn. Nên có thể để cho người uống thu giãn trọn vẹn mùi hương và hương vị của rượu.
+ làm cho lạnh rượu sâm banh trước khi uống
Bởi vì nhiệt độ lý tưởng để sử dụng rượu sâm banh là khoảng 4- 9 độ C. Thế nên để đạt được khoảng nhiệt độ này, thì Các bạn nên khiến cho lạnh rượu. Cáchtốt nhất là giữ chai rượu trong tủ lạnh khoảng một tiếng. Rồi sau đó ướp rượu sâm banh (champagne) trong một xô đá với khoảng 1/3 nước. thời gian ướp đá nằm trong khoảng 15 tới 20 phút trước khi thưởng thức..
+ Rót rượu sâm banh (champagne) đúng chuẩn
khi rót rượu sâm banh thì chỉ nên rót tối đa ở mức là 1/3 ly. nếu như bạn rót quá phổ quát rượu cùng 1 lúc thì sẽ làm cho rượu giảm độ lạnh nhanh. Chính vậy mà khiến cho mất đi hương vị chuẩn của rượu. Và lúc cầm ly rượu để thưởng thức thì chỉ cầm ở chân ly, không để tay chạm vào phần bầu ly.
+ Thưởng thức rượu sâm banh đúng chuẩn trong bữa ăn
Mọi người đã thân thuộc khi đề cập và biết cách thức dùng rượu sâm banh trong các bữa ăn. Không những thế vẫn có phổ thông người lầm tưởng rằng nó là một thức uống khai vị. Tùy theo loại rượu mà cách sử dụng của nó khác nhau, có thể dùng để khai vị. Hay dùng làm cho thức uống chính xuyên suốt trong bữa tiệc. Mỗi dòng rượu lại hợp với các cái thức ăn khác nhau, lúc hài hòa đúng thì bạn mới thấy chúng hợp khẩu vị. Mùi vị lý tưởng của rượu sẽ hòa quyện với thức ăn và chúng sẽ làm cho vượt bậc hương vị của nhau. rất nhiều champagne đều phù hợp với cá, thịt, món risotto hay đồ nướng.
ví dụ như : rượu sâm banh Torley nổi tiếng của Hungary rất thích hợp lúc ăn cộng với những món hải sản, với dòng giết đỏ và phomat. Hay rượu sâm Banh OR nổi danh sắc vàng của Pháp với hương vị trái cây màu năng và hương hoa dịu dàng. Lại là thức uống thích hợp để khai vị.
https://wewine.vn/ruou-vang/champagne